茶葉在我國有上千年的發展歷史,而唐代更是我國茶文化發展的一個重要時代,《茶經》一書中曾寫道唐朝時期建立茶政收稅、茶馬貿易、民貢與官貢的出現都標志著茶葉在唐代出現前所未有的繁榮景象。而茶膏也是在那個時期被人以不同的形式所呈現出來的。
如果說唐朝時期只出現了茶膏的雛形,而到了宋代茶膏獲得了前所未有的盛興,飲茶風俗更是相當普及,“朝野茶會”“斗茶”之風盛行,帝王嗜茶也屬宋代最甚,不幸的是這種茶膏工藝在明朝戛然而止,將所有的餅形茶全部改為散形茶,這種延續千年的制茶工藝就此消失。而到了清朝伴隨著云南普洱的繁榮,茶膏文化便稍有復蘇,但也僅僅只用于宮廷,普通百姓根本無法一睹芳容。
隨著清王朝的解體,普洱茶膏的制作之路也隨之終止,普洱茶膏的工藝技術又一次銷聲匿跡。建國后由于科學技術不夠發達,幾次重新制作均已失敗告終。近年來隨著祖國的日漸強大,科學技術的突飛猛進。科研人員于2002年開始了新一輪的研究工作,基本完成對清朝宮廷御茶膏的破譯與復原。
昆明潤峰祥茶產業有限公司科研團隊歷時九年,上千次反復試驗,通過破解、傳承并創新中國皇室茶膏工藝的制作方法,以“五度空間”產地的優質普洱為原料,在普洱茶的基礎上,采用最新科技加工制作而成,口感潤滑、厚重、無異味,更有淡淡的沉香味。如果沒有如此好的口感,乾隆皇帝又怎會如此喜歡。
昆明潤峰祥茶產業有限公司本著立足云南、著眼國內、放眼國際的原則,為世界各地朋友不斷奉獻優質的尊貴養生飲品。茶膏文化在我國延續了幾千年,早已經成為中華民族的文化瑰寶。作為炎黃子孫傳統文化更是不能丟,希望茶膏文化能夠早日實現偉大復興。重回唐宋的輝煌時刻。